Beginnen wir mit einem erfrischenen indischen Mango-Lassi. Jeder der ihn schon einmal getrunken hat kennt den typischen leckeren Geschmeck und ist ganz einfach selbst gemacht - alles selbst ausprobiert und bestens empfohlen:

Du brauchst dazu:
0,5 Liter Mangosaft
500 ml Naturjoghurt

Jetzt mischt Du zu erst 250 ml Mangosaft und 250 ml Joghurt zusammen und verrührst es mit einem Schneebesen und probierst die Mischung. Je nach Geschmack kannst Du nun zu gleichen teilen weiter hineingießen oder eher weniger Joghurt oder mehr von dem Saft. Ich hab mit der Mischung zu gleichen Teilen die besten geschmacklichen Erfahrungen gemacht. Du kannst auch noch eine frische pürierte Mango mit reingeben, aber der Saft genügt normalerweise. Schon fertig! Gut gekühlt schmeckt er fantastisch!