Caipirinha Bowle

6 Limetten
3/4 Liter spritziges Mineralwasser
1 Honigmelone
100 g brauner Zucker
100 ml Cachaca
1 Flasche Sekt trocken oder halbtrocken
viele Eiswürfel

Die Honigmelone teilen und ein Scheiben schneiden. Die Schale ablösen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Eine Limette in feine Scheiben schneiden - zur Deko. Von den anderen Limetten die Schale fein abreiben und auspressen. Kurz vor dem Servieren das Mineralwasser, den Sekt und den Cachaca mischen und die Honigmelonenstücke zugeben. Die feinen Limettenscheiben zugeben. Kurz zum Schluss den brauner Zucker vorsichtig unterrühren. Für mehr Caipirinha Feeling mehr Cachaca zugeben.