Cantuccini Schichtdessert

200 g Marscarpone
200 g Naturjoghurt
1 Päckchen Vanillezucker
1 EL Schokoraspel
16 Cantuccini
1/2 gepresster Orangensaft
2 EL Amaretto
1 Tasse frische Beeren

Mascarpone, Joghurt und Vanillezucker verrühren. Schokoladenraspel untermischen. Cantuccini in Stücke brechen oder in einem Gefrierbeutel mit einem Nudelholz zertrümmern.

Cantuccinibrösel mit Orangensaft und Amaretto übergießen. Beeren und 2 EL Mascarponecreme schichtweise in Gläschen füllen. Reihenfolge wiederholen und so eine zweite Schicht einfüllen. Zum Schluss mit der restlichen Creme und ein paar Beeren garnieren. Nach Belieben mit Schokoladenraspel bestreuen.